Báo Doanh Nhân Việt - Úc

Đồng bằng sông Cửu Long đem đến những trải nghiệm đáng giá theo một cách rất khác

(DNVU) - Nhà văn du lịch Tim Richards trong bài viết “The Spirit of Vietnam bursts into life along the Mekong” (tạm dịch: Nét Việt lan tỏa bên dòng Mekong) bày tỏ sự hào hứng trước ý tưởng lênh đênh trên những chiếc thuyền nhỏ kiểu tam bản, len lỏi qua kênh rạch để khám phá chiều sâu đời sống và văn hóa Đồng bằng sông Cửu Long.

Với Tim Richards, chuyến đi này không chỉ là trải nghiệm du lịch, mà còn là cách chạm vào “nét văn hóa sông nước miền Nam -  Việt Nam” đang lan tỏa dọc dòng Mekong.

 Vừa qua, The Sydney Morning Herald đăng tải bài viết “The Spirit of Vietnam bursts into life along the Mekong” của nhà văn du lịch Tim Richards, ghi lại hành trình một tuần dọc sông Mekong từ Việt Nam sang Campuchia.

Không chỉ là một chuyến đi, đó là trải nghiệm giàu cảm xúc, nơi tác giả để mình trôi theo nhịp sống của miền sông nước và khám phá những lát cắt tinh tế của văn hóa bản địa.

Bên trong nhà thờ Cái Bè - Ảnh: Internet

Trong dòng sông ấy, chiếc thuyền tam bản hiện lên như một biểu tượng sống động. Dáng thuyền uốn lượn mềm mại, mũi thuyền cong vút với hình con mắt cách điệu không chỉ tạo nên vẻ đẹp riêng mà còn mang đến cảm giác như con thuyền có linh hồn, đang lặng lẽ đưa du khách đi sâu vào thế giới của Đồng bằng sông Cửu Long

Chính từ ấn tượng này, Tim Richards bày tỏ mong muốn được ngồi trên những chiếc thuyền nhỏ như vậy để len lỏi vào các kênh rạch, chạm gần hơn với đời sống thường nhật của người dân miền Tây Nam bộ.

Hành trình trên sông nước - Ảnh: Thái Vĩnh Long

Hành trình tiếp diễn qua những mảng bèo tây trôi lững lờ, qua hình ảnh người dân điều khiển xuồng với trục chân vịt dài, mở ra trước mắt du khách một không gian sinh hoạt đặc trưng của vùng sông nước. 

Điểm dừng chân nổi bật là Nhà thờ Cái Bè, công trình mang phong cách La Mã được xây dựng vào đầu thập niên 1930, khi Việt Nam còn trong thời kỳ thuộc địa. Tháp chuông cao vút với bốn quả chuông đúc tại Pháp năm 1931 khiến nhà thờ nổi bật giữa những mái nhà thấp, tạo nên vẻ thanh thoát.

Nét chấm phá trên sông - Ảnh: Thái Vĩnh Long

Mặt tiền với những đường nét trang trí tinh xảo gợi liên tưởng đến một chiếc bánh cưới, trong khi không gian bên trong cuốn hút bởi các mái vòm cong và cửa kính màu rực sáng dưới nắng hè nhiệt đới.

Rời nhà thờ, hành trình quay lại với dòng sông, đưa du khách đến những điểm dừng chân ẩm thực ven bờ. Tại đây, trong những dãy nhà thấp, các món ăn truyền thống như bánh tráng, nem cuốn, mì xào giòn được chế biến ngay trước mắt.

Tim Richards đặc biệt ấn tượng khi chứng kiến những người thợ khéo léo tạo nên bánh tráng từ dừa, lá dứa, sữa đặc cùng nhiều gia vị, tất cả hòa quyện thành hương vị đậm đà, mộc mạc mà khó quên.

Một quãng đi bộ ngắn dọc theo bờ nước đưa chúng tôi đến một dãy nhà thấp, dài, nơi quy tụ những cơ sở sản xuất thủ công các món ăn truyền thống Việt Nam. Tại đây, gạo được chế biến hoàn toàn bằng thủ công để tạo thành những tấm bánh tráng mỏng, nguyên liệu quen thuộc dùng cuốn các món như nem cuốn”, Tim Richards viết.

Bài viết của tác giả chụp từ màn hình 

Theo cảm nhận của tác giả, chính những trải nghiệm gần gũi ấy đã làm nên sức hấp dẫn riêng của miền Tây. Việc tận mắt chứng kiến quy trình thủ công và trực tiếp nếm thử thành quả không chỉ là một hoạt động du lịch mà còn là cách để hiểu sâu hơn về đời sống bản địa. 

Thương hồ - Ảnh: Thái Vĩnh Long

Với Tim Richards, cuộc sống ở Đồng bằng sông Cửu Long mang vị ngọt dịu dàng, tự nhiên như chính những chiếc bánh tráng làm từ dừa, lá dứa và sữa đặc, một dư vị khiến người ta lưu luyến ngay cả khi hành trình đã khép lại.

Du lịch miệt vườn tại Cù lao Long Lân Quy Phụng - Ảnh: Internet

Cuộc sống ở Đồng bằng sông Mekong dường như mang vị ngọt dịu dàng, ngọt như món quà vặt được làm từ sữa đặc”, Tim Richards viết.