(DNVU) - Ngày 24/3, Tổng Lãnh sự quán Úc tại TP.HCM chính thức công bố khởi động chương trình thường niên “Hương vị Úc 2026” (Taste of Australia).

Chia sẻ tại buổi công bố, bà Sarah Hooper - Tổng Lãnh sự Úc tại TP.HCM đã nhấn mạnh ý nghĩa đặc biệt của sự kiện khi diễn ra đúng vào tháng kỷ niệm 2 năm thiết lập Quan hệ Đối tác Chiến lược Toàn diện Việt Nam - Úc. 

Theo Tổng Lãnh sự Úc tại TP.HCM , hợp tác giữa hai bên không ngừng phát triển, mang lại những kết quả thiết thực trong bối cảnh hệ thống thương mại quốc tế mở, ổn định và dựa trên luật lệ đang mang lại lợi ích cho cả hai quốc gia.

"Quan hệ kinh tế của hai nước tiếp tục mang lại những kết quả thiết thực. Năm 2024, kim ngạch thương mại song phương đạt hơn 22 tỉ AUD (khoảng 405 nghìn tỉ đồng), phản ánh sức mạnh và tính bổ trợ lẫn nhau giữa hai nền kinh tế", Tổng Lãnh sự Úc tại TP.HCM nói.

Tổng Lãnh sự Úc tại TP.HCM luôn tin, ẩm thực có sức mạnh kết nối con người. Ẩm thực theo bà đãtạo ra sự gắn kết giữa các nền văn hóa, khơi mở những cuộc trò chuyện và giúp chúng ta hiểu nhau hơn.

Tổng lãnh sự Úc Sarah Hooper giới thiệu chương trình Hương vị Úc ngày 24/3 - Ảnh: Trần Phương

Hương vị Úc không chỉ đơn thuần là một sự kiện ẩm thực mà còn là dịp tăng cường kết nối kinh doanh và giao lưu văn hóa giữa hai nước, nhất là trong bối cảnh kỷ niệm hai năm thiết lập quan hệ Đối tác chiến lược toàn diện Việt Nam - Úc.

Cũng theo bà Hooper, những sự kiện như thế này cho thấy lợi ích của một hệ thống thương mại mở và ổn định, giúp đảm bảo chất lượng và nguồn cung sản phẩm, đồng thời góp phần thúc đẩy thịnh vượng cho cả hai quốc gia.

Chương trình do Tổng lãnh sự quán Úc tại TP.HCM tổ chức, quy tụ gần 90 đối tác và nhà tài trợ từ hai quốc gia. 

Chuỗi hoạt động kéo dài đến hết tháng 4/2026 nhằm quảng bá ẩm thực, đồ uống và văn hóa Úc, đồng thời thúc đẩy hợp tác giữa các ngành công nghiệp thực phẩm, nông nghiệp và dịch vụ của Úc với Việt Nam

Chuỗi sự kiện Hương vị Úc 2026 gồm nhiều hoạt động dành cho công chúng và doanh nghiệp. Trong đó chương trình quảng bá nhà hàng diễn ra từ ngày 28/3 đến 26/4, với sự tham gia của 11 nhà hàng và khách sạn tại TP.HCM, nơi thực khách có thể thưởng thức các thực đơn đặc biệt sử dụng nguyên liệu từ Úc.

Ngày 18/4, triển lãm Hương vị Úc sẽ diễn ra tại khách sạn The Reverie Saigon với các gian hàng trưng bày thực phẩm, đồ uống và sản phẩm cao cấp từ Úc. Khách tham dự có thể trực tiếp nếm thử, mua và tìm hiểu thêm về các sản phẩm.

Triển lãm năm nay cũng có sự tham gia của một số doanh nghiệp từ Đồng bằng sông Cửu Long, đối tác của sáng kiến Nền tảng đối tác doanh nghiệp (BPP) do Chính phủ Úc hỗ trợ, nhằm kết nối nguồn vốn tư nhân với các dự án có tác động xã hội.

Khép lại chuỗi hoạt động sẽ là Đêm Gala Hương vị Úc vào tối 18/4, quy tụ các doanh nghiệp, nhà tài trợ, đại diện chính phủ và giới truyền thông trong một sự kiện ẩm thực cao cấp